Домашен парти кетъринг с дъх на пролет и вкус на екзотика

Експресни хапки за прохождащи кулинари със сирене от кашу, спанак и куркума 

 

cashew-cheese-party-bites Когато постоянно споделяш снимки на красиво аранжирана храна, най-често се случват 2 неща: 

  • Хората си мислят, че даваш луди пари за парти кетъринг за разни поводи
  • Хората ти пишат със запитвания ти да приготвиш парти кетъринг за техните поводи

В моя случай, правилният отговор е "нищо от изброените" :) 

cashew-cheese-party-bites

 

Парти кетъринг у дома - лесно, бързо и бюджетно

Всъщност, едно от предимствата да обичаш да отделяш време да се "заиграваш" в кухнята е, че пестиш пари. Как? Като вместо да инвестираш в пъти по-високи суми за поръчкова храна за различни поводи, в един момент просто си я приготвяш сам. Например, осъзнаваш, че съвсем сам можеш да приготвиш парти кетъринг за 15тина души за не повече от 15 минути. И то на цена по-малко от 10 лв. И то без никакви термични обработки. Без сложни умения. Със съвсем малко продукти. С уникален вкус, елегантен  вид, че и здравословно.  Днешните хапки са точно това - един бърз парти кетъринг с дъх на пролет и екзотичен вкус, без млечни продукти и без изкуствени оцветители.

cashew-cheese-party-bites Ако за пръв път чувате за деликатеса сирене от кашу, не мръщете вежди. Дайте му шанс и оставете оценката за по-късно.

Не съм открила нито един човек, който да не се е влюбил в него моментално. Аз започнах да експериментирам с разни свои интерпретации на сирене от кашу  преди известно време и резултатът тотално надмина очакванията ми. Приготвям го за различни свои приятели и обратната връзка там винаги е ярко позитивна. 

Днешната идея за парти кетъринг приготвих именно с това неустоимо ядково изкушение. 

 

Продукти

  • 100г сирене от кашу 
  • 2-3 шепи пресен спанак
  • 10тина обезкостени маслини
  • 2 ч.л. куркума
  • пълнозърнести протеинови хлебчета за основа
  • червен пипер на зърна за декорация

Начин на приготвяне

  1.  Пасирайте сиренето от кашу заедно със спанака и куркумата.
  2. С помощта на сладкарски пош шприцовайте сместа върху основа по избор (аз използвах пълнозърнести протеинови крекерчета).
  3. Декорирайте с шайба маслина, няколко зърна червен пипер и малко куркума за цвят.
  4. Поднесете веднага.

  

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

back-arrowfacebook-icongoogle+instagrammailread-latersearchsubmit-arrowtwitteryoutube1